Resep: Bihun Goreng Sedap Mantap yang Enak!

Bihun Goreng Sedap Mantap cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bihun Goreng Sedap Mantap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Sedap Mantap!

Bahan Bihun Goreng Sedap Mantap:

1. Diperlukan 2 keping Bihun jagung.
2. Siapkan 3 batang Sawi hijau.
3. Gunakan 5 butir Bakso sapi.
4. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang seledri.
5. Diperlukan 3 sdm Kecap manis.
6. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
7. Siapkan Cabe rawit merah 6 buah/sesuai selera.
8. Sediakan 1 Wortel.
9. Dibutuhkan Bumbu halus.
10. Gunakan 6 butir Bawang merah.
11. Diperlukan 3 butir Bawang putih.
12. Dibutuhkan Merica bulat 1 sdt.
13. Siapkan 2 butir Kemiri.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Sedap Mantap:

1. Rendam bihun jagung hingga mengembang lalu tiriskan agar airnya turun.
2. Cuci bersih sawi, potong-potong lalu rebus dalam air mendidih, angkat sawi setelah air mendidih kembali tiriskan.
3. Potong-potong cabe, bakso, daun bawang, seledri dan wortel sesuai selere.
4. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan kering tapi tidak gosong, masukan sedikit air, masukan potongan wortel dan bakso, masukan kaldu bubuk, garam dan kecap manis.
5. Setelah air menyusut baru masukan bihun aduk hingga bumbu merata, masukan sawi yg telah direbus, irisan daun bawang dan potongan cabai, setelah matang sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Bihun Goreng Sedap Mantap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.