Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini cocok disajikan untuk berbagai suasana. Kamu dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali!
Bahan-bahan Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Diperlukan 1 kg ayam, ungkep & goreng.
- Dibutuhkan 4-5 sdm Minyak.
- Sediakan Garam, gula & Royc*.
- Dibutuhkan Bumbu sambal, iris2 :.
- Gunakan 20 bh cabe setan, atau sesuai selera.
- Gunakan 10 bh bamer.
- Gunakan 1 btg serai.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk, buang tulang.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali:
- Ayam yg sdh digoreng, geprek, (Resep aslinya dipotong kecil2).
- Iris semua bumbu sambal,tumis diminyak panas hingga harum.
- Masukin ayam, garam, gula & Royc*, aduk rata, masak hingga bumbu sambal meresap, koreksi rasa, sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Selamat mencoba resep Ayam Geprek Sambal Matah / Ayam Geprek Sambal Bali! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.