Cara Membuat Sambal MATAH simple Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Sambal MATAH simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sambal MATAH simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal MATAH simple!

Bahan-bahan Sambal MATAH simple:

1. Sediakan 2 siung bawah putih.
2. Siapkan 8 siung bawah merah.
3. Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
4. Siapkan 5 buah cabe merah.
5. Siapkan 6 buah cabe rawit hijau.
6. Dibutuhkan 1 batang sereh (ambil putihnya).
7. Diperlukan 1 sachet terasi (sy pakai ABC).
8. Sediakan 1/4 buah kecombrang (bisa skip).
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
10. Dibutuhkan Secukupnya Garam, gulpas dan royco.
11. Gunakan 6 sdm Minyak goreng.
12. Gunakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sambal MATAH simple:

1. Iris2 tipis bawang merah putih. Kemudian cabe2an juga diiris tapi jangan terlalu tipis.
2. Masukkan irisan sereh yang diambil putihnya saja. Kemudian irisan daun jeruk yg sudah dibuang batangnya. Juga kecombrang jika ada.
3. Kemudian masukkan terasi yg sdh digoreng sebentar. Aduk2 sampai rata..
4. Setelah rata, masukkan minyak goreng panas (klu sy bekas goreng terasi tadi). Campur hingga terasi hancur. Tambahkan garam, gulpas dan royco..
5. Tes rasa.. klu kurang pedes bisa tambahkan cabe lagi. Terakhir beri perasan jeruk nipis..
6. Siap disajikan. Dengan nasi hangat, ikan asin dan tahu. Makyuuuss....

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Selamat mencoba resep Sambal MATAH simple! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.