Rahasia Memasak Sambal Matah Khas Bali Kekinian

Sambal Matah Khas Bali salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Sobat dapat memasak Sambal Matah Khas Bali hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah Khas Bali yuk!

Bahan-bahan Sambal Matah Khas Bali:

1. Diperlukan 10 buah cabe rawit.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 buah tomat, buang bijinya.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk nipis.
5. Sediakan 1 btg serai.
6. Gunakan Tambahan :.
7. Dibutuhkan 1 buah jeruk limau.
8. Dibutuhkan 50 ml olive cooking oil.
9. Dibutuhkan bumbu :.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
11. Diperlukan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Matah Khas Bali:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Iris kecil semua bahan, lalu taruh ke mangkuk..
2. Beri bumbu gula dan garam, aduk rata..
3. Panaskan minyak sampai mendidih, lalu tuang kedlm mangkuk sambal, aduk rata..
4. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata..
5. Sambal matah udah jadiii ❤️.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Mudah bukan membuat Sambal Matah Khas Bali? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.