Resep: Ayam suir sambal matah Anti Ribet!

Ayam suir sambal matah tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi masakan ini cocok disajikan di berbagai suasana. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam suir sambal matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam suir sambal matah!

Bahan Ayam suir sambal matah:

1. Gunakan 250 gr dada ayam.
2. Dibutuhkan 20 butir bawang merah.
3. Dibutuhkan 10 cabe rawit gendut.
4. Diperlukan 5 lembar daun jeruk, iris halus.
5. Gunakan Bumbu;.
6. Siapkan secukupnya Garam, gula/penyedap, terasi matang.
7. Sediakan secukupnya Minyak.
8. Gunakan 2 butir Jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Ayam suir sambal matah:

1. Rebus dada ayam, lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Suir-suir ayam.
2. Iris tipis bawang merah. cabe iris bulat kecil.
3. Campur jadi satu ayam suir, bawang,cabe dan daun jeruk iris serta bumbu2 (jangan lupa test rasa).
4. Panaskan minyak secukupnya, lalu siram di atas ayam. Aduk rata. Beri perasan jeruk. Jadi deh....

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, sobat bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam suir sambal matah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.