Rahasia Membuat Sambel Matah Praktis Legit dan Nikmat!

Tidak usah menunggu perayaan, Sambel Matah Praktis juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Sobat dapat menyiapkan Sambel Matah Praktis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Matah Praktis!

Bahan Sambel Matah Praktis:

1. Siapkan 5 buah Cabai Keriting.
2. Gunakan 3 buah Canai Rawit Merah.
3. Diperlukan 5 siung Bawang Merah.
4. Dibutuhkan 1 buah Serai.
5. Sediakan 5 helai Daun Jeruk.
6. Gunakan 1 sdt Garam.
7. Sediakan 1 sdt Gula.
8. Siapkan 2 sdm Minyak Goreng.

Cara membuat Sambel Matah Praktis:

1. Potong terlebih dahulu bahan yang ada seperti serai, cabe, bawang dan daun jeruk.
2. Panaskan Minyak, kemudian tumis terlebih dahulu serai hingga harum.
3. Setelah minyak harum, tuang minyak selagi panas ke mangkuk yang telah berisikan cabai, bawang dan daun jeruk kemudian aduk~ jangan lupa tambahkan garam dan gula saat diaduk..
4. Yeay! selesai dehhhhhhh, Sambal Matah Done!!!!!! bisa di siram diatas ayam, ikan atau menu lainnya.
5. Kalau kalian lebih suka sambal matah yang agak matang, cabai, bawang dan daun jeruk dapat kalian tumis bersama yaaa~ biar lebih meresap 👍🏻👍🏻👍🏻 sesuai seleraaaa~ "Selamat Mencoba".

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Selamat mencoba resep Sambel Matah Praktis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.