Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sambal Matah khas Bali! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Kalian dapat menyiapkan Sambal Matah khas Bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Matah khas Bali!

Bahan-bahan Sambal Matah khas Bali:

Dibutuhkan 9 bh cabe rawit.
Dibutuhkan 9 siung bawang merah.
Siapkan 1 bh serai, ambil bagian putihnya.
Gunakan 3 lbr daun jeruk.
Diperlukan 1/2 bh jeruk nipis.
Sediakan 5 sdm minyak kelapa.
Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Diperlukan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Sambal Matah khas Bali:

Siapkan bahan.
Cuci bersih semua bahan, kemudian iris tipis2, masukkan ke mangkok. utk daun jeruk, buang tulangnya dl br diiris tipis2.
Tambahkan garam, gula kemudian kucuri dg jeruk nipis. panaskan minyak, kemudian siramkan ke sambal, aduk rata..
Sajikan dg lauk pendamping 😍.
Resep sate lilit ikan tengiri ada di link berikut (lihat resep).

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sambal Matah khas Bali. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.