Cara Membuat Bihun Goreng Spesial Untuk Pemula!

Coba resep Bihun Goreng Spesial sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Bihun Goreng Spesial hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng Spesial yuk!

Bahan-bahan Bihun Goreng Spesial:

1. Gunakan 1,5 lembar Bihun Jagung.
2. Dibutuhkan Bahan Pendamping.
3. Sediakan 10 butir Bakso Sapi , iris.
4. Siapkan 3 buah Wortel , potong panjang dan tipis.
5. Sediakan Sayur sawi yang untuk indomie, potong².
6. Siapkan 1/4 kg Udang basah kecil,.
7. Gunakan 3 butir Telur , orak arik disisihkan.
8. Dibutuhkan 2 batang Daun bawang dan seledri masing² , iris.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Dibutuhkan 8 butir Bawang putih.
11. Diperlukan 6 butir Bawang merah.
12. Diperlukan sesuai selera Cabe rawit merah atau hijau bebas.
13. Sediakan Bahan tambahan.
14. Gunakan 1 sdm Saori saos tiram.
15. Diperlukan secukupnya Kecap manis.
16. Sediakan secukupnya Kecap asin.
17. Siapkan 2 bungkus bumbu masako rasa sapi.

Cara membuat Bihun Goreng Spesial:

1. Rendam bihun kedalam air hangat sampai mengembang, tiriskan. Saat ditiriskan, kasih minyak goreng kira² 2 sdm dan aduk rata pada bihun supaya bihun gak lengket..
2. Giling / blender semua bumbu halus. Jika di blender, jangan gunakan air. Pakai minyak goreng saja kira² 2sdm.
3. Tumis semua bumbu halus hingga wangi.
4. Masukkan semua bahan pendamping selang 5menit per bahan. Tiap bahan berurutan mulai dari bakso, udang, wortel, sawi, daun bawang dan seledri, terakhir telur orak-arik.
5. Tumis dan aduk hingga semua tercampur, masukkan bihun.
6. Masukkan saos tiram.
7. Kecap manis disesuaikan hingga warna yang diinginkan. Kalau saya tidak terlalu gelap namun juga tidak pucat..
8. Tambahkan kecap asin sesuai selera rasa yang diinginkan dan bumbu masako.
9. Setelah semua tercampur secara merata dan bihun matang, tes rasa. Kemudian siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Selamat mencoba resep Bihun Goreng Spesial! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.