Resep: Sambal Matah ala Bali yang Gurih!

Coba resep Sambal Matah ala Bali sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Teman-teman dapat membuat Sambal Matah ala Bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Matah ala Bali!

Bahan-bahan Sambal Matah ala Bali:

1. Sediakan 7 buah cabe rawit.
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 1 batang sereh.
4. Diperlukan 4 siung bawang merah.
5. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
6. Dibutuhkan Sejumput Garam.
7. Sediakan 1/4 sdt Gula.
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Cara membuat Sambal Matah ala Bali:

1. Siapkan bahan..
2. Potong cabe, bawang merah, sereh, dan daun jeruk, taruh di mangkuk. Beri garam dan gula, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata..
3. Panaskan minyak dalam wajan, beri 3 sdm minyak ke dalam sambal. Aduk rata. Sambal siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sambal Matah ala Bali. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.