Sambal matah tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Sambal matah tepat disajikan untuk berbagai suasana. Kalian dapat menyiapkan Sambal matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal matah yuk!
Bahan-bahan Sambal matah:
- Sediakan secukupnya Cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya Cabe caplak.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang merah.
- Sediakan W batang serai.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 buah jeruk sate.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng/minyak zaitun.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Sambal matah:
- Pertama-tama iris tipis-tipis cabe merah keriting, cabe caplak, bawang merah, serai dan daun jeruk.
- Kita seasoning ya, tuang garam, gula, penyedap rasa dan perasan jeruk sate.
- Aduk-aduk hingga merata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tunggu sampai ya guys.
- Lalu tuang ke mangkok isian tadi dan aduk kembali hingga merata.
- Sambal matah siap disajikan ❤.
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sambal matah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.