Resep: Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶 yang Enak!

Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Teman-teman dapat membuat Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶 yuk!

Bahan Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶:

1. Siapkan 1/2 kg Dada ayam fillet.
2. Diperlukan 1 bks Tepung serbaguna.
3. Gunakan secukupnya Air.
4. Dibutuhkan Jeruk nipis.
5. Gunakan Merica bubuk.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan 2 btg sereh.
8. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 5 buah cabe rawit.
11. Siapkan 3 buah cabe merah.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
13. Dibutuhkan secukupnya Minyak.

Cara membuat Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶:

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica sekitar 10 menit. (Me : Rebus daging ayam terlebih dahulu).
2. Siapkan tepung serbaguna yg sudah dicampur dengan air..
3. Iris tipis sereh, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah dan daun jeruk purut (buang tulangnya)..
4. Balurkan ayam marinasi ke tepung lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, tiriskan lalu potong panjang2..
5. Panaskan sedikit minyak sayur lalu campurkan ke bumbu yg diiris. Jgn lupa masukkan garam sesuai selera..
6. Siram sambal matah tsb ke daging ayam. Selamat mencoba 🥰.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila sobat sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.