Sambal matah, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Teman-teman dapat membuat Sambal matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal matah yuk!
Bahan-bahan Sambal matah:
- Diperlukan 7 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 cabe keriting.
- Siapkan 4 cabe rawit.
- Diperlukan 1 serai ambil bonggolnya.
- Diperlukan 1 Tomat.
- Diperlukan 2 cabe keriting ijo.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Minyak goreng panas.
Cara membuat Sambal matah:
- Siapkan bahan.cuci. iris2..
- Masukkan mangkok kecil. Kasih garam dan.aduk..
- Lalu kasih perasan air jeruk nipis. Lalu siram minyak goreng panas.aduk. sambal matah SDH siap disajikan dg sate lilit.
Beberapa Tips Singkat:
- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sambal matah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.