Resep: Cilok Ayam Bumbu Kacang yang Gurih!

Cilok Ayam Bumbu Kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Teman-teman dapat menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Ayam Bumbu Kacang!

Bahan-bahan Cilok Ayam Bumbu Kacang:

1. Diperlukan secukupnya Daging ayam.
2. Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 9 sdm tepung terigu.
4. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
7. Sediakan secukupnya Lada.
8. Gunakan Daun bawang iris tipis.
9. Sediakan Bahan Saus.
10. Diperlukan 2 sdm kecap bango.
11. Dibutuhkan Sedikit kacang sangrai.
12. Gunakan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan air.
13. Gunakan 100 ml air putih.
14. Diperlukan 1 siung bawang putih.
15. Gunakan secukupnya Gula merah.
16. Diperlukan 1 butir cabai merah.

Cara membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang:

1. Rebus daging ayam dalam air yang sudah diberi garam, tunggu hingga 15 menit lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih lalu campurkan ke dalam adonan yang berisi tepung, lada, garam, daun bawang, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata dengan dicampur air sampai adonan kalis.
3. Bentuk cilok menjadi bulatan" kecil, masukan suwiran daging ayam ke dalam cilok, tutup kembali lalu bulatkan dan rebus pada air mendidih.
4. Tunggu hingga cilok mengapung (tanda sudah matang) lalu angkat dan tiriskan.
5. Untuk membuat saus, haluskan bawang putih, cabai dan kacang lalu tumis hingga harum.
6. Masukan 100ml air, gula, kecap, penyedap rasa, dan garam secukupnya lalu aduk hingga merata.
7. Masukan cilok ke dalam saus lalu aduk hingga tercampur rata dan masak selama 5 menit lalu campurkan tepung maizena, aduk lagi lalu angkat.
8. Cilok ayam siap dihidangkan 👌.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Mudah bukan membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.