Resep: Chicken Popcorn Sambal Matah yang Enak!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Chicken Popcorn Sambal Matah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Sobat dapat menghidangkan Chicken Popcorn Sambal Matah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Popcorn Sambal Matah yuk!

Bahan-bahan Chicken Popcorn Sambal Matah:

1. Siapkan 150-200 gram Daging ayam dada, potong dadu.
2. Diperlukan secukupnya Tepung sajiku golden crispy.
3. Dibutuhkan secukupnya Air (untuk adonan basah).
4. Sediakan Sambal :.
5. Sediakan 1 batang Sereh, iris tipis.
6. Siapkan 7 buah Cabe rawit (sesuai selera), iris tipis.
7. Dibutuhkan 10 siung Bawang merah (uk. kecil), iris tipis.
8. Diperlukan 1 buah Daun jeruk, buang batang daunya, lalu iris tipis.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Lada.
11. Dibutuhkan 2-3 sdm Minyak sayur.

Cara membuat Chicken Popcorn Sambal Matah:

1. Siapkan semua bahan, jangan lupa dicuci..
2. Daging ayam yang sudah dipotong dadu, dimasukkan ke dalam adonan basah (sajiku + air, jangan terlalu encer), campur hingga rata..
3. Lalu masukkan ke dalam adonan kering (sajiku), campur hingga rata..
4. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung. Masak hingga kecokelatan..
5. Untuk sambalnya. Campurkan sereh, bawang merah, cabe rawit, dan daun jeruk. Lalu masukkan minyak sayur yang sudah dipanaskan..
6. Lalu beri bumbu, lada dan garam. Cek rasa ya. Aduk. Lalu siap disajikan. Selamat mencoba! 😘.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Selamat mencoba resep Chicken Popcorn Sambal Matah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.