Sambal Matah tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi masakan ini cocok disajikan di berbagai suasana. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Matah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah yuk!

Bahan Sambal Matah:

Siapkan 5 siung bawang merah.
Diperlukan 5 buah cabai rawit merah.
Dibutuhkan 1 batang sereh,ambil bagian dalamnya.
Diperlukan Terasi sedikit saja.
Dibutuhkan Garam,gula,penyedap rasa(kalau suka).
Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap rasa (kalau suka).

Cara membuat Sambal Matah:

Iris halus bawang merah,cabai dan serai.
Tuang minyak kelapa kedalam wadah masukkan terasi,bahan yang sudah diiris,garam,gula dan penyedap rasa.
Aduk semua menggunakan sendok sambil dibejek-bejek.diamkan sebentar dan siap dinikmati....

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Selamat mencoba resep Sambal Matah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.