Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Sambal Matah! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sambal Matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Matah!

Bahan Sambal Matah:

Dibutuhkan 5-6 siung bawang merah.
Diperlukan 2 buah sereh.
Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasan).
Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
Dibutuhkan Sejumput terasi.
Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
Diperlukan 1 sdm minyak (saya pakai minyak goreng biasa).

Cara membuat Sambal Matah:

Iris tipis bawang, daun jeruk, cabai, dan daun jeruk..
Tumis bawang, cabai, dan serai dengan minyak. Beri perasan jeruk nipis terasi, garam, dan gula. Tumis sampai sedikit layu baru masukkan daun jeruk..
Lakukan tes rasa. Sajikan bersama ayam goreng atau lainnya..

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kawan-kawan telah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Sambal Matah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.