Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Sambal matah simple! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal matah simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal matah simple!

Bahan Sambal matah simple:

Sediakan Bahan di tumis.
Gunakan 2 buah sereh potong tipis tipis.
Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
Diperlukan Minyak sayur.
Gunakan Bahan irisan.
Dibutuhkan 10 siung Bawang merah.
Siapkan Cabai rawit merah (tergantung selera).
Dibutuhkan 5 lembar Daun jeruk.
Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
Diperlukan Garam.

Cara membuat Sambal matah simple:

Iris sereh tipis tipis, dan geprek bawang putih. Tumis kedua bahan sampai wangi.
Tuang hasil tumisan tadi ke dalam potongan bahan.
Aduk semua bahan hingga layu, tambahkan garam dan perasan jeruk..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Selamat mencoba resep Sambal matah simple! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.