Cara Memasak Ayam Suir Sambal Matah yang Renyah!

Ayam Suir Sambal Matah cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Suir Sambal Matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Suir Sambal Matah yuk!

Bahan Ayam Suir Sambal Matah:

1. Diperlukan 1 ekor ayam goreng ukuran kecil.
2. Sediakan 12 buah bawang merah.
3. Dibutuhkan 4 batang serai.
4. Siapkan 7 buah cabai.
5. Gunakan 6 lembar daun jeruk purut.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
8. Siapkan 5 sendok minyak panas.

Langkah-langkah membuat Ayam Suir Sambal Matah:

1. Suir kecil ayam gorengnya..
2. Iris tipis bawang merah, serai, cabai dan daun jeruk.
3. Panaskan minyak hingga panas kemudian siram ke bumbu iris tadi. Campur hingga rata sambil ditambahkan garam dan penyedap rasa..
4. Masukan ayam suir ke bumbu tadi. Aduk hingga tercampur rata. Lebih bagus kalau mencampurnya menggunakan tangan sambil diremas" agar bumbunya menyerap ke daging ayam..
5. Siap dinikmati..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Suir Sambal Matah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.