Sambal Matah tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi Sambal Matah tepat disajikan untuk berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah yuk!

Bahan Sambal Matah:

Gunakan 8 buah cabe rawit oren.
Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
Sediakan 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 batang sereh.
Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
Diperlukan Secukupnya gula.
Diperlukan Secukupnya garam.
Gunakan 5 sdm minyak goreng.

Cara membuat Sambal Matah:

Cuci bersih semua bahan, iris tipis2..
Campurkan semuanya jadi satu, beri gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasanya, jika kurang garam/gula bisa di tambah sesuai selera..
Panaskan minyak goreng, kemudian masukan ke dalam sambal. Aduk rata, diamkan beberapa saat sampai bumbu tercampur rata dan meresap..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Mudah bukan membuat Sambal Matah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.