Resep: Tempe Sambel Matah yang Enak!

Tempe Sambel Matah cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tempe Sambel Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Sambel Matah!

Bahan Tempe Sambel Matah:

1. Sediakan 1 batang tempe.
2. Siapkan 20 biji cabe rawit.
3. Siapkan 2 batang serai (bagian putih).
4. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih.
6. Diperlukan Secukupnya garam.
7. Gunakan Secukupnya gula.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
9. Sediakan 1 bungkus terasi sachet.

Cara membuat Tempe Sambel Matah:

1. Potong kecil dadu tempe. Goreng jangan terlalu kering. Tiriskan..
2. Rajang cabe,bawang, dan serai. Giling terasi, masukkan rajangan cabe,bawang, dan serai. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa..
3. Masukkan tempe goreng. Aduk rata dg bumbu sambal matah. Panaskan minyak goreng. Jika sudah benar" Panas, matikan kompor. Siramkan minyak panas dalam tempe sambal matah. Adum rata.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kamu bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Mudah bukan membuat Tempe Sambel Matah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.