Ayam Suwir Sambal Matah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kalian dapat membuat Ayam Suwir Sambal Matah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Suwir Sambal Matah yuk!

Bahan-bahan Ayam Suwir Sambal Matah:

Dibutuhkan 200 gr paha ayam fillet.
Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Dibutuhkan 4 buah cabai rawit merah.
Gunakan 1 batang serai.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan Garam.
Siapkan Kaldu jamur.

Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

Goreng ayam, suwir-suwir. Sisihkan..
Iris bawang, cabai, serai, dan daun jeruk. Saya pakai bawang putih, jika tidak suka bawang putih dalam sambal matah bisa di skip. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris..
Jika sambal matah sudah beraroma harum, masukkan ayam suwir. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa..
Ayam suwir sambal matah siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Mudah bukan membuat Ayam Suwir Sambal Matah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.