Coba resep Ayam suwir sambal matah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kalian dapat memasak Ayam suwir sambal matah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam suwir sambal matah!

Bahan-bahan Ayam suwir sambal matah:

Siapkan 250 gram ayam suwir.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Gunakan 10 cabe rawit.
Gunakan 10 lembar daun jeruk.
Sediakan Gula.
Diperlukan Garam.
Sediakan Penyedap.

Cara membuat Ayam suwir sambal matah:

Iris bawang merah, cabe rawit dan daun jeruk (diiris ya bukan dicincang).
Tumis semua bumbu hingga layu, lalu masukkan ayam suwir, masak hingga bumbu setengah matang, tambahkan gula, garam dan penyedap..
Ayam suwir sambal matah siap disajikan 🤗.

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Hati-hati dengan garam, Apabila kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam suwir sambal matah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.