Cara Membuat Dori Sambal Matah yang Enak!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Dori Sambal Matah! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Dori Sambal Matah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dori Sambal Matah!

Bahan-bahan Dori Sambal Matah:

1. Gunakan 500 gr filet dori.
2. Diperlukan 1 buah Jeruk nipis.
3. Sediakan 2 siung Bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt merica.
5. Gunakan Tepung serba guna.
6. Diperlukan Bahan sambal.
7. Sediakan 100 gr cabe rawit merah.
8. Gunakan 100 gr cabe keriting merah.
9. Gunakan 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 2 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Dibutuhkan 1 batang serai.
13. Sediakan 1 buah terasi bakar.
14. Dibutuhkan Minyak goreng.
15. Dibutuhkan Perasan jeruk nipis.

Cara membuat Dori Sambal Matah:

1. Haluskan bawang putih dan merica.
2. Ikan dori potong memanjang, beri perasan jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan selama 10mnt.
3. Panaskan minyak goreng, lumuri ikan dori dengan tepung serba guna, goreng semua sampai warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
4. Iris smua bahan sambal, campurkan dg 1 sdm perasan jeruk nipis, beri terasi, garam, gula putih secukupnya, siram dg minyak panas, aduk sampai merata..
5. Siram sambal matah d atas dori yg sudah d goreng tadi, dan sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Selamat mencoba resep Dori Sambal Matah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.