Resep: Ongseng-Ongseng Sambal Matah ala ala snow huan yang Enak!

Hadirkan Ongseng-Ongseng Sambal Matah ala ala snow huan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ongseng-Ongseng Sambal Matah ala ala snow huan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ongseng-Ongseng Sambal Matah ala ala snow huan yuk!

Bahan-bahan Ongseng-Ongseng Sambal Matah ala ala snow huan:

1. Siapkan 20 batang sereh.
2. Sediakan 100 gram cabe rawit.
3. Diperlukan 5 batang cabe kering merah.
4. Diperlukan 10 batang cabe kering hijau.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 100 gram bawang merah.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
9. Diperlukan 2 iris terasi.
10. Siapkan 2 jeruk nipis.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Gunakan 8 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ongseng-Ongseng Sambal Matah ala ala snow huan:

1. Iris semua bahan.
2. Dalam wajan tumis dahulu garam sampai coklat,masukkan terasi dan daun salam sambil di haluskan goreng wangi,masukkan sereh aduk2 lalu masukkan sisa bahan kecuali jeruk nipis ya.
3. Setelah semua bahan masuk kepanci,matikan api lalu aduk2 peras air jeruk nipis,kulit jeruk masukkan juga klu mau ya😋.
4. Ongseng2 sambal matah sudah siap,tuangkan kewadah sajikan buat colekkan gorengan😋😋.
5. Selamat mencoba semoga bermanfaat tulisan resep sederhana dari saya ini🤗.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ongseng-Ongseng Sambal Matah ala ala snow huan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.