Resep: Sambal Matah Ala Bali yang Enak!

Menu Sambal Matah Ala Bali ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Teman-teman dapat menyiapkan Sambal Matah Ala Bali hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Matah Ala Bali!

Bahan-bahan Sambal Matah Ala Bali:

1. Sediakan 15 cabe rawit merah.
2. Diperlukan 10 bawang merah.
3. Dibutuhkan 2 batang serai ambil bagian dalam nya yang putih.
4. Gunakan 1 sdm jeruk nipis.
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
6. Dibutuhkan 1 sdt garam.
7. Diperlukan 1 sdt gula.
8. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng panas.

Langkah-langkah membuat Sambal Matah Ala Bali:

1. Siapkan bahan sebagai berikut.
2. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut. Iris halus semua nya taro dalam piring. Tambahkan garam gula dan air jeruk nipis..
3. Aduk rata sambil ditekan pakai sendok atau pake tangan sambil diremas. Panaskan minyak makan dlm wajan. Siramkan minyak panas ke dalam campuran sambal. Aduk rata. Sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sambal Matah Ala Bali. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.