Hadirkan Ayam sisit sambal matah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam sisit sambal matah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam sisit sambal matah!
Bahan Ayam sisit sambal matah:
- Gunakan 4 batang serai.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 4 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 biji cabe merah.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak goreng.
- Siapkan Ayam sisit yg sudah di sangrai.
Cara membuat Ayam sisit sambal matah:
- Potong cincang serai,cabe dan bawang merah lalu campur sedikit garam dan minyak goreng(jangan d panasin minyak gorengnya ya kan namanya sambel mentah 😘).
- Ayam sisit blh d sangrai blh jg d goreng ya.
- Setelah ayam dinggin lalu masukkan k adonan sambal tadi.
- Selamat mencoba.
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya cocok.
Selamat mencoba resep Ayam sisit sambal matah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.