Resep: Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan Untuk Pemula!

Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar. Teman-teman dapat menyiapkan Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan yuk!

Bahan Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan:

1. Gunakan 10 lele ukuran sedang.
2. Diperlukan Marinasi lele.
3. Diperlukan 3-4 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
5. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
6. Dibutuhkan secukupnya Garam.
7. Dibutuhkan Bahan Sambal.
8. Diperlukan 10 cabe rawit (me : suka pedes).
9. Siapkan 1 buah tomat.
10. Siapkan 1 siung bawang putih digoreng sebentar.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Gunakan Minyak panas (bekas goreng bawang).

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan:

1. Haluskan semua bahan marinasi, lumuri kedalam lele secara merata tunggu sampai min 1 jam agar bumbu meresap.
2. Goreng lele sampai lumayan kering dengan api besar (me : suka kering).
3. Untuk sambal haluskan semua bahan, lalu tambahkan minyak panas sedikit. Yang suka terasi bisa tambah terasi.
4. Hidangankan bersama kremesan lebih mantap (step sudah diupload sebelumnya).

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Mudah bukan membuat Lele Goreng Sambal Tomat Matah dengan kremesan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.