Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Telur Dadar Sambal Matah! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Teman-teman dapat membuat Telur Dadar Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Dadar Sambal Matah!
Bahan Telur Dadar Sambal Matah:
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 5 buah rawit merah.
- Gunakan 5 buah rawit hijau.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan Minyak panas.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Sambal Matah:
- Siapkan bahan sambal cuci bersih. Ambil bagian putih dalam serai. Potong potong cabai, serai, daun jeruk, bawang merah, dan jeruk nipis. Masukan dalam mangkuk peras jeruk nipis secukupnya saja beri garam dan penyedap secukupnya. Siram dengan 3 sendok makan minyak panas aduk rata. Koreksi rasa..
- Dadar telur dengan menambahkan sejumput garam. Goreng sampai matang. Angkat tiriskan..
- Taruh telur dadar di piring, lalu tuang sambal matah di atas telur dadar..
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Selamat mencoba resep Telur Dadar Sambal Matah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.