Tidak perlu menunggu perayaan, Cilok isi ayam bumbu kacang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Kawan-kawan dapat menghidangkan Cilok isi ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok isi ayam bumbu kacang yuk!
Bahan-bahan Cilok isi ayam bumbu kacang:
- Siapkan 1 potong ayam bagian dada.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Diperlukan 1/4 tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/4 tepung tapioka.
- Dibutuhkan secukupnya Air hangat.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Diperlukan Kacang tanah.
- Siapkan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan Cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam bumbu kacang:
- Haluskan ayam.
- Campurkan semua bahan kecuali ayam dan air hangat..
- Uleni sampai bisa dibentuk, kalo tangan lengket pake minyak sayur ya.
- Bentuk2 sesuai selera dan isi ayam yg sudah dihaluskan tadi. Rebus hingga mengapung.
- Goreng kacang hingga matang lalu jadikan satu dengan semua bahan bumbu kacang lalu blender. Jadi deh 😗.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok isi ayam bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.