Resep: SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' yang Enak!

SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar. Kalian dapat menyiapkan SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' yuk!

Bahan SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2':

1. Siapkan 50 gram ikan teri goreng.
2. Sediakan 12 cabe rawit merah.
3. Dibutuhkan 12 siung bawang merah.
4. Gunakan 2 batang sere.
5. Diperlukan 5 lembar daun jeruk puruk uk. kecil.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 buah perasan jeruk nipis.
8. Dibutuhkan Sedikit terasi sesuai selera.
9. Sediakan 5 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2':

1. Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci di bawah air mengalir.
2. Iris halus cabe, bawang merah, sere dan daun jeruk purut, jadikan satu wadah. Tambahkan 1sdt garam, lalu remas-remas sebentar, sampai sedikit layu.
3. Siapkan wajan, tuang 5 sdm minyak, panaskan dan tambahkan sedikit terasi goreng sebentar hingga harum dan matikan kompor.
4. Tuang campuran minyak panas dan terasi di dalam wadah irisan cabe dan lainnya serta tambahkan perasan jeruk nipis, campur rata. Kemudian, terakhir masukkan gorengan terinya dan campur kembali sampai tercampur sempurna.
5. TARA, SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati😁😉.
6. .

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat SAMBAL MATAH IKAN TERI MOM 'K2'? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.