Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 81. Sambal Mattah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kalian dapat memasak 81. Sambal Mattah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 81. Sambal Mattah!
Bahan 81. Sambal Mattah:
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 biji bawang merah besar.
- Siapkan 3 lembar daun purut buang tulangnya.
- Dibutuhkan 1/2 iris jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang sere ambil bagian putihnya.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan 5 sdm minyak panas.
Langkah-langkah membuat 81. Sambal Mattah:
- Persiapan bahan.
- Iris iris semua bumbu.
- Masukkan gula, garam dan minyak panas kemudian campur merata.
- Sambal mattah siap dihidangkan.
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 81. Sambal Mattah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.