Resep: Sambal Matah Untuk Pemula!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Sambal Matah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kawan-kawan dapat membuat Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Matah yuk!

Bahan-bahan Sambal Matah:

1. Sediakan 10 buah cabe keriting.
2. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Gunakan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 lmbar daun jeruk.
6. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
7. Diperlukan Terasi secukupnya (optional).
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Dibutuhkan secukupnya Gulpas.
10. Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng panas.

Langkah-langkah membuat Sambal Matah:

1. Siapkan bahan2nya.....
2. Iris2 tipis semua bahan.....
3. Tekan2 menggunakan sendok...beri garam..kaldu bubuk dan gulpas.....cek rasa....beri minyak panas....terakhir beri perasan jeruk nipis.....sambal matah siap dinikmati....

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Sambal Matah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.