Cara Membuat Sambal Matah yang Enak!

Sambal Matah, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kawan-kawan dapat membuat Sambal Matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Matah yuk!

Bahan-bahan Sambal Matah:

1. Dibutuhkan 1 batang serai.
2. Siapkan 5 buah cabe rawit.
3. Dibutuhkan 2 buah bawang merah.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt perasan jeruk nipis.
5. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
6. Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 1/2 sdt gula.
8. Diperlukan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Matah:

1. Siapkan bahan.
2. Rajang atau iris halus semua bahan. Tambahkan gula dan garam. Lalu perasan jeruk nipis. Tekan-tekan.
3. Panaskan minyak. Siramkan di atas sambal. Aduk rata.
4. Siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kamu sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Mudah bukan membuat Sambal Matah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.