Rahasia Membuat Cilok bumbu kacang Anti Ribet!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Cilok bumbu kacang! Kamu dapat menghidangkan Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!

Bahan Cilok bumbu kacang:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 100 gr tapioka.
3. Gunakan secukupnya Air mendidih.
4. Siapkan Penyedap, garam.
5. Gunakan Irisan daun bawang.
6. Dibutuhkan Air untuk merebus.
7. Dibutuhkan Bahan sambel kacang.
8. Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
9. Dibutuhkan 1 buah gula merah uk kecil.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Dibutuhkan 1 sdm air asam.
12. Gunakan 3 cabe keriting/sesuai selera.
13. Gunakan 3 bawang putih.
14. Siapkan 3 bawang merah.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Gunakan 1 gelas Air.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

1. Campur bahan adonan aduk smp tercampur.
2. Masukkan sedikit2 air mendidih, aduk pakai centong kayu. Dirasa sdh bisa di pulung2 adonan hentikan pemberian air.
3. Pulung2 adonan sebesar kelereng. Lakukan smp habis.
4. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat.
5. Sambel kacang: blender kacang tanah beri air sedikit agar lbh mudah.
6. Blender bumbu halus, tumis sampai matang lalu masukkan kacang tanah tadi. Tambahkan air dan bumbu lain, masak sampai matang dan mengental.
7. Sajikan bersama cilok nya. Bisa dicocol atau di siram.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Selamat mencoba resep Cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.