Resep: Tempe sambel matah mewah Legit dan Nikmat!

Hadirkan Tempe sambel matah mewah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kalian dapat menyiapkan Tempe sambel matah mewah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe sambel matah mewah!

Bahan-bahan Tempe sambel matah mewah:

1. Gunakan 1/2 papan tempe.
2. Gunakan 1 1/2 sdm teri Medan.
3. Sediakan 1 bungkus terasi instan.
4. Dibutuhkan 5 batang cabe merah kriting.
5. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 batang serai.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
9. Dibutuhkan secukupnya Bumbu : penyedap rasa & gula.

Cara membuat Tempe sambel matah mewah:

1. Potong kotak kecil tempe. Goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Iris² semua bahan sambal matah..
3. Goreng ikan teri kemudian masukkan terasi sambil d aduk hingga terasi hancur & teri garing..
4. Setelah teri garing & terasi hancur. Masukkan irisan sambal matah. Kemudian masukkan tempe & beri penyedap rasa & gula secukupnya. Tes rasa..
5. Jika sudah pas rasanya.. angkat & hidangkan. Sajikan dengan nasi putih hangat.. Selamat menikmati 😋.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian sudah memilih jenis masakan apa yang akan kawan-kawan buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Tempe sambel matah mewah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.