Resep: Cilok Bumbu Kacang Untuk Pemula!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Cilok Bumbu Kacang! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang!

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang:

1. Diperlukan 4 gelas belimbing sagu.
2. Siapkan 1 gelas belimbing terigu.
3. Gunakan 2 siung bawang putih ulek halus.
4. Diperlukan 1 sdm garam.
5. Gunakan 1 sdt kaldu.
6. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 tangkai daun bawang.
9. Siapkan 3 gelas belimbing air.
10. Siapkan Bahan bumbu kacang.
11. Dibutuhkan 3 gelas belimbing kacang tanah goreng.
12. Dibutuhkan 1 sdm bawang goreng.
13. Gunakan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdr gula.
15. Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.

Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. Campurkan bumbu dengan tepung. Kemudian rebus air bersama dg garam dan bawang putih. Setelah air mendidik tambahkan air ke tepung lalu aduk..
2. Uleni adonan sampai agak kalis kemudian bentuk bulat2.
3. Rebus air untuk merebus cilok tambahkan minyak goreng agar tidak lengket.
4. Untuk bumbu kacang, haluskan 3 gelas belimbing kacang goreng bersama dengan VA ang goreng dan 1 sdt garam dan 1 sdt gula kemudian tumis tanpa minyak. Tumis sampai minyak sari kacang keluar, tambahkan 1 Lenna daun jeruk purut, koreksi rasa kalo kurang asin tambahkam garam atau kaldu bubuk..

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Mudah bukan membuat Cilok Bumbu Kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.