Resep: Tempe Sambal Matah yang Enak!

Tempe Sambal Matah, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Tempe Sambal Matah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Sambal Matah!

Bahan-bahan Tempe Sambal Matah:

1. Gunakan 1/2 Papan Tempe.
2. Dibutuhkan Bahan Iris :.
3. Dibutuhkan 4 Pcs Cabe Merah Kriting.
4. Diperlukan 8 Pcs Cabe Rawit Setan.
5. Dibutuhkan 4 Pcs Cabe Rawit Hijau.
6. Dibutuhkan 4 Bawang Merah.
7. Dibutuhkan 1 Bawang Putih.
8. Sediakan 2 Batang Sereh.
9. Diperlukan 3 Lembar Daun Jeruk.
10. Siapkan Bumbu :.
11. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
12. Diperlukan Secukupnya Gula.
13. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.

Langkah-langkah membuat Tempe Sambal Matah:

1. Iris kotak kecil tempe taburi garam kemudian goreng. Tiriskan. Masukkan mangkok..
2. Tumis bumbu iris tambahkan garam, gula, penyedap rasa dengan api kecil jangan lama lama. Cek rasa. Siram ke Tempe yang sudah digoreng. Selesai..

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tempe Sambal Matah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.