Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang Sederhana Anti Ribet!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Cilok Bumbu Kacang Sederhana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kamu dapat memasak Cilok Bumbu Kacang Sederhana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang Sederhana!

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang Sederhana:

1. Gunakan Bahan Kering.
2. Dibutuhkan 20 sdm tepung tapioka.
3. Dibutuhkan 8 sdm tepung terigu.
4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Diperlukan Secukupnya penyedap.
6. Dibutuhkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
8. Gunakan Secukupnya minyak sayur.
9. Dibutuhkan Secukupnya irisan daun bawang dan wortel (opsional).
10. Siapkan 1 gelas belimbing air (didihkan).
11. Gunakan Bumbu Kacang.
12. Siapkan 1 ons kacang tanah.
13. Siapkan 4 buah cabe (bisa dikurangi atau ditambah).
14. Dibutuhkan 2 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 2 siung bawang merah.
16. Diperlukan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
18. Siapkan Secukupnya gula merah.
19. Gunakan Secukupnya penyedap dan garam.
20. Gunakan Secukupnya minyak sayur.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang Sederhana:

1. Campur semua bahan kering tapioka + terigu kemudian penyedap, garam, merica, bawang putih yg sudah dihaluskan, irisan daun bawang dan wortel (opsional) aduk rata..
2. Didihkan air kemudian tuang perlahan sambil diaduk dengan adonan kering. Campur adonan hingga kalis. Sambil koreksi rasa sesuai selera. Pulungi adonan menjadi bulat..
3. Didihkan air kurleb 700 ml campurkan sedikit minyak sayur agar adonan tidak lengket. Jika adonan sudah mengapung artinya telah matang..
4. Membuat bumbu kacang. Goreng/ sangrai kacang tanah. Haluskan bersamaan dengan semua bahan lainnya. Panaskan minyak di wajan masukkan bumbu halus tambahkan penyedap, garam, daun jeruk dan gula merah dan air koreksi rasa tunggu hingga matang..
5. Tata cilok pada wadah bersamaan dengan saus kacang jangan lupa berdoa dan cuci tangan :).
6. Note: cilok ini bisa juga diberi isian didalamnya sesuai selera. Jika cilok sudah dingin tidak perlu dididihkan kedalam air cukup dikukus saja :).

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.