Resep: Cilok bumbu kacang Legit dan Nikmat!

Tak usah menunggu perayaan, Cilok bumbu kacang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Teman-teman dapat membuat Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!

Bahan-bahan Cilok bumbu kacang:

1. Gunakan 170 gr terigu segitiga.
2. Diperlukan 80 gr tepung tapioka.
3. Diperlukan 250 ml air.
4. Sediakan 1 siung baput, haluskan.
5. Diperlukan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (me 1 sdt).
7. Gunakan 1/2 sdt merica (me 1/4 sdt).
8. Diperlukan Daun bawang, rajang halus (skip).
9. Gunakan Bumbu kacang.
10. Gunakan 1/2 pak bumbu sinti.
11. Diperlukan secukupnya Air.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

1. Didihkan air dengan bawang putih terlebih dahulu.
2. Dalam wadah, campur bahan" kering. Kemudian masukkan air rebusan. Aduk rata. Air yg terpakai cuma 210 ml ya.
3. Bulatkan adonan.
4. Didihkan air, beri minyak goreng secukupnya. Masak cilok hingga mengapung ya.
5. Setelah matang, tiriskan. Panaskan kukusan jg ya. Kukus selama 10 menit.
6. Untuk bumbu : campur 1/2 pak bumbu sinti dengan air panas secukupnya.
7. Sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Mudah bukan membuat Cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.