Resep: Cilok isi ayam bumbu kacang Kekinian

Menu Cilok isi ayam bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Kamu dapat menyiapkan Cilok isi ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok isi ayam bumbu kacang yuk!

Bahan Cilok isi ayam bumbu kacang:

1. Sediakan 200 gr Tepung terigu.
2. Dibutuhkan 200 gr Tepung tapioka.
3. Sediakan 450 ml Air.
4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
5. Gunakan 2 sachet Kaldu jamur.
6. Gunakan Daun bawang.
7. Diperlukan Daging ayam yang dicincang halus, ditambah garam/kaldu jamur.
8. Gunakan Bumbu kacang.
9. Sediakan Kacang tanah, gula, cabe, daun jeruk, kecap, garam, saos tomat.

Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam bumbu kacang:

1. Panaskan air dalam wajan sampai mendidih, masukkan bawang putih yang dihaluskan, garam, kaldu dan daun bawang yang diiris halus. Kemudian matikan api.
2. Masukkan tepung terigu sambil diaduk rata, biarkan sampai hangat cenderung dingin.
3. Masukkan tepung tapioka sambil diuleni sampai kalis.
4. Bentuk bola-bola dan diisi ayam sesuai selera. (Siapkan tepung agar tangan tidak lengket).
5. Rebus dalam air mendidih yang diberi 1 sendok minyak goreng sampai terapung. Tiriskan.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kawan-kawan telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok isi ayam bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.