Resep: Bumbu Kacang Cilok Kekinian

Bumbu Kacang Cilok adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kamu dapat menghidangkan Bumbu Kacang Cilok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bumbu Kacang Cilok yuk!

Bahan-bahan Bumbu Kacang Cilok:

1. Siapkan 250 gr kacang tanah.
2. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Diperlukan 5 buah cabe merah.
5. Diperlukan 5 buah cabr kecil.
6. Gunakan 1 sdkt garam.
7. Diperlukan 1 sdkt gula pasir.
8. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 150 ml air.

Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang Cilok:

1. Giling cabe kecil n cabe merah, giling juga bawang putih n bawang merah.
2. Goreng kacang tanah n giling kacang tanah.
3. Tumis bumbu giling td sampai wangi, masukkan kacang tanah giling..masukkan air.
4. Masukkan 2 lembar daun jeruk, garam, n gula, masak sampai mengental, icip rasa ya.
5. Bumbu Siap untuk dimakan bersama cilok...

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Hati-hati dengan garam, Jika kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus memastikan takaran garamnya pas.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bumbu Kacang Cilok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.