Rahasia Membuat Cilok Bumbu Kacang Untuk Pemula!

Cilok Bumbu Kacang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok Bumbu Kacang yuk!

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang:

1. Gunakan 200 gram tepung terigu (Protein sedang).
2. Diperlukan 100 gram tepung tapioka.
3. Siapkan 200 ml air mendidih.
4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih (haluskan).
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan Sejumput gula pasir.
9. Sediakan 2 batang daun bawang (iris halus).
10. Sediakan 🍀BUMBU KACANG:.
11. Sediakan 100 gram kacang tanah.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
15. Gunakan 200 ml air.
16. Sediakan 2 sdm saus tomat.
17. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
18. Diperlukan 30 gram gula merah (tambakah jika suka manis).
19. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. BAHAN CILOK:.
2. Didihkan 250 ml air, dengan bawang putih yg sudah di haluskan nanti di gunakan hanya 200 ml.
3. Campur rata bahan cilok kecuali air,kucuri air mendidih yg tadi di rebus bersama bawang putih.
4. Aduk dengan Spatula Sampai rata.lalu uleni Dengan tangan sampai bisa di pulung.Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola-bola kecil sampai adonan habis..
5. Masukan Bola-bola ke panci yg berisi air yg sudah mendidih dan di kasih sedikit minyak.rebus sampai mengapung dan matang,tiriskan.
6. Kukus sebentar,kurleb 10 menit (agar cilok mpuk dan tidak alot).
7. BAHAN SAUS KACANG:siapkan bahan saus kacang,, kemudian goreng,kacang, bawang merah, bawang putih,lalu haluskan dengan Blender.
8. Siapkan wajan anti lengket,masukan sedikit minyak, nyalakan api, masukan bahan saus yg sudah di haluskan,aduk rata, tambahkan air,masak hingga mendidih,lalu tambahkan garam, kaldu jamur,gula merah,kecap dan saus tomat,aduk rata dan koreksi rasanya.matikan api sajikan cilok dengan saus kacang.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Mudah bukan membuat Cilok Bumbu Kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.