(Cilok Bumbu Kacang) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak (Cilok Bumbu Kacang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (Cilok Bumbu Kacang) yuk!
Bahan (Cilok Bumbu Kacang):
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Daun bawang.
- Siapkan 200 ml air hangat.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Kacang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan Secukupnya garam, gula.
Cara membuat (Cilok Bumbu Kacang):
- Masukan tepung tapioka bersamaan dengan tepung terigu aduk hingga rata..
- Tambahkan sedikit air hangat aduk rata. Hingga adonan tidak menggumpal lagi..
- Potong halus daun bawang. Lalu masukan kedalam adonan, aduk rata..
- Tambahkan kaldu bubuk dan secukupnya garam gula..
- Rebu telur dan cincang untuk isian didalemnya nanti..
- Buletin semua adonan hingga selesai dan isi dengan sedikit demi sedikit telur yang sudah direbus..
- Tunggu air matang masukan semua adonan yang sudah dibuletin kedalam panci yang sudah diisi dengan air mendidih..
- Tunggu beberapa menit hingga semua adonan mengembang keatas panci, coba tusuk sedikit jika sudah kenyal tanda matang. Angkat dan siapkan diwadah dan siap disajikan..
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat (Cilok Bumbu Kacang) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.