Resep: Cilok Tusuk Bumbu Kacang Legit dan Nikmat!

Hadirkan Cilok Tusuk Bumbu Kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Teman-teman dapat membuat Cilok Tusuk Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Tusuk Bumbu Kacang!

Bahan Cilok Tusuk Bumbu Kacang:

1. Sediakan Bahan 1 :.
2. Dibutuhkan 250 ml air, didihkan.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
4. Sediakan Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur bubuk.
5. Sediakan Bahan 2 :.
6. Diperlukan 250 gram tepung terigu.
7. Sediakan 125 gram tepung tapioka.
8. Sediakan 1/2 butir telur.
9. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
10. Dibutuhkan Secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.
11. Gunakan Bahan 3 : (haluskan).
12. Sediakan 2 genggam kacang tanah, goreng.
13. Diperlukan 2 siung bawang putih, goreng.
14. Gunakan 5 buah cabe rawit merah, goreng.
15. Diperlukan Secukupnya garam dan gula merah sisir.
16. Siapkan Secukupnya kecap manis.

Langkah-langkah membuat Cilok Tusuk Bumbu Kacang:

1. Didihkan air dalam panci dan masukkan bawang putih halus, garam, merica dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan matikan api kompornya..
2. Masukkan tepung terigunya, aduk merata sampai menggumpal²..
3. Pindahkan adonan dalam wadah..
4. Masukkan potongan daun bawang dan telurnya. Uleni merata..
5. Lalu masukkan tepung tapiokanya sedikit demi sedikit sampai merata dan kalis. Jika adonan agak kering bisa ditambahkan beberapa sendok makan air panas..
6. Baluri telapak tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan menjadi bulat² kecil, sesuaikan dengan selera. Sisihkan..
7. Didihkan air dalam panci dan masukkan ciloknya..
8. Masak cilok sampai mengapung..
9. Angkat cilok atau tiriskan cilok..
10. Goreng bawang putih, cabe rawit dan kacang tanahnya..
11. Haluskan bumbunya dan tambahkan garam, gula merah sisir. Ambil sedikit sambel kacangnya, beri sedikit air matang dan kecap manis. Aduk merata..
12. Tusuk cilok dengan menggunakan tusuk sate. Lalu siram dengan sambel kacangnya. Hidangkan..

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Cilok Tusuk Bumbu Kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.