Resep: Cilok Bumbu Kacang (156) Legit dan Nikmat!

Menu Cilok Bumbu Kacang (156) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Kalian dapat menghidangkan Cilok Bumbu Kacang (156) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Bumbu Kacang (156)!

Bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang (156):

1. Dibutuhkan 125 gr tepung terigu.
2. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 200 ml air panas.
4. Dibutuhkan Secukupnya gula, merica, garam.
5. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
6. Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
9. Diperlukan Bahan saus kacang :.
10. Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng).
11. Diperlukan 7 bh cabe rawit (goreng).
12. Siapkan 5 bh bawang putih (goreng).
13. Siapkan 2 lbr daun jeruk (goreng).
14. Siapkan 1/2 ruas jari kencur.
15. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
16. Diperlukan Secukupnya garam.
17. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
18. Dibutuhkan 30-50 gr gula jawa.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang (156):

1. Buat ciloknya. Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, gula, garam dan merica. Beri air panas sedikit demi sedikit smp adonan bisa dipulung. Masukkan irisan daun bawang..
2. Bulat2kan cilok sesuai selera. Didihkan air + 1 sdm minyak, rebus cilok smp terapung. Angkat..
3. Buat saus kacangnya : Haluskan kacang dlm chopper. Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, garam dan gula merah. Campur jadi satu dgn kacang. Beri air asam jawa dan kecap manis. Aduk. Tes rasa. Sajikan diatas cilok.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Cilok Bumbu Kacang (156) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.