Rahasia Memasak Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok Untuk Pemula!

Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok!

Bahan Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok:

1. Dibutuhkan 400 gr kacang tanah.
2. Siapkan 10 buah cabe keriting.
3. Sediakan 10 buah cabe rawit.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Diperlukan 10 siung bawang merah.
6. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 1 sdm lada bubuk.
8. Siapkan 2 buah asem jawa.
9. Sediakan 30 gr gula merah.
10. Sediakan 5 sdm kecap manis.
11. Diperlukan 1 sdm Garam.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Sediakan Air.

Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok:

1. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan lalu haluskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan lada bubuk lalu tumis dengan minyak goreng.
3. Masukkan daun jeruk yang sudah dirobek. Setelah aroma harum, campurkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata. Beri tambahan air 300ml jika dirasa terlalu kental..
4. Masukkan rendaman air gula merah dan asam jawa. Beri garam dan penyedap rasa..
5. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masak hingga mengeluarkan minyak. Jangan lupa untuk koreksi rasa..

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kalian bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bumbu Kacang Siomay/Batagor/Cilok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.