Rahasia Membuat Cilok bumbu kacang yang Gurih!

Cilok bumbu kacang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Teman-teman dapat memasak Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!

Bahan Cilok bumbu kacang:

1. Diperlukan Tepung terigu 150 gr (saya pake segitiga biru).
2. Dibutuhkan 150 gr Tepung tapioka/aci.
3. Gunakan Bawang putih 1 siung (ulek haluskan).
4. Gunakan Merica secukupnya (saya pakai ladaku).
5. Diperlukan Royko (saya pakai royko ayam).
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Diperlukan Air panas secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.
8. Siapkan Minyak goreng 1 sdm (untuk merebus agar tdk lengket).
9. Dibutuhkan Sinti bumbu kacang 1 bks (tambah air panas sesuai selera).
10. Sediakan panci Air untuk merebus kira2 saja ya bunda tergantung ukuran.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan wadah,masukan tepung terigu,tepung tapioka,bawang putih yang sudah dihaluskan,merica,royko,garam.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok sampai merata.
3. Lalu aduk memakai tangan perlahan sampai kalis/sampai tidak lengket.
4. Siapan wadah untuk adonan yang akan dibulat2 jangan lupa taburi tepung tapioka supaya tidak lengket,lalu bentuk adonan sesuai selera.
5. Panaskan paci yang sudah diberi air+minyak goreng 1sdm,jika air sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bentuk.
6. Jika cilok sudah mengambang ke atas tandanya sudah matang,angkat.
7. Siapkan bumbu kacang sinti yg sudah dicampur air panas,lalu masukan cilok yg sudah matang.aduk2 siap dihidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Mudah bukan membuat Cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.