Rahasia Memasak Resep Cilok Bumbu Kacang yang Gurih!

Resep Cilok Bumbu Kacang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kawan-kawan dapat membuat Resep Cilok Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Cilok Bumbu Kacang yuk!

Bahan-bahan Resep Cilok Bumbu Kacang:

1. Dibutuhkan 8 sdm Tepung tapioka.
2. Diperlukan 5 sdm Tepung terigu.
3. Diperlukan secukupnya Daun bawang.
4. Dibutuhkan 100 ml Air.
5. Siapkan 1 sdm Minyak goreng.
6. Sediakan Bumbu Halus:.
7. Siapkan 2 siung Bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 butir Kemiri.
10. Sediakan secukupnya Garam, ladaku, kaldu bubuk.
11. Sediakan Bahan Saus:.
12. Sediakan Saus kacang instan.
13. Diperlukan Kecap, saus sambal.
14. Diperlukan Jeruk limau/nipis.

Langkah-langkah membuat Resep Cilok Bumbu Kacang:

1. Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam.
2. Panaskan air lalu masukan bumbu halus tambahkan ladaku dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih lagi.
3. Kecilkan api lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga sekiranya sudah tercampur rata.
4. Pindahkan adonan tepung terigu ke dalam wadah, campur dengan tepung tapioka lalu uleni hingga tidak lengket di tangan. Jika masih terlalu kering bisa ditambah air panas sedikit. Bentuk adonan bulat-bulat sesuai selera..
5. Didihkan air, masukkan 1 sdm minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain. Jika cilok sudah mengambang berarti sudah matang tapi biarkan dulu 10 menit lalu tiriskan. Kukus lagi ciloknya 10-15 menit supaya cilok benar-benar tanak.
6. Sajikan hangat dengan bumbu kacang, saos sambal dan kecap manis..

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Resep Cilok Bumbu Kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.