Cara Membuat Cilok bumbu Kacang simpel Kekinian

Cilok bumbu Kacang simpel cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Cilok bumbu Kacang simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok bumbu Kacang simpel yuk!

Bahan-bahan Cilok bumbu Kacang simpel:

1. Gunakan 6 Sdm Tepung kanji.
2. Siapkan 3 Sdm Tepung terigu.
3. Diperlukan 1 Batang daun bawang.
4. Gunakan 1 Siung bawang putih.
5. Siapkan sejumput garam.
6. Gunakan Bumbu Kacang.
7. Sediakan 2 Sdm Kacang goreng.
8. Diperlukan 2 Siung bawang merah.
9. Sediakan 2 Siung bawang putih.
10. Siapkan 1 Siung Kencur.
11. Dibutuhkan 6 Buah Cabe rawit.
12. Gunakan 1 Buah cabe Merah besar.
13. Gunakan Sejumput Garam.
14. Dibutuhkan Sejumput Kaldu jamur/royco.
15. Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.

Cara membuat Cilok bumbu Kacang simpel:

1. Pertama tama buat dulu ciloknya dengan merebus air. sambil menunggu airnya mendidih. lalu campurkan kedua tepung tadi dengan sejumput garam dan daun bawang yg sudah di iris..
2. Jika air sudah mendidih tuangkan ke adonan tepung, sedikit demi sedikit kira2 sampai kalis dan bisa di bentuk yaa..
3. Lalu rebus kembali air dan bentuk bulat2 ciloknya. jika air sudah mendidih.rebus cilok hingga mengapung yaa. lakukan dengan selsai...
4. Jika cilok sudah matang semua. saatnya membuat bumbu kacangnya. ulek kacang goreng bawang merah bawang putih dan kencur sampai agak halus..
5. Lalu siapkan minyak untuk menumis bumbu kacangnya. beri sedikit air masukan garam gula dan kaldu jika sudah pas masukan ciloknya....

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya cocok.

Selamat mencoba resep Cilok bumbu Kacang simpel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.