Hadirkan Cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kamu dapat memasak Cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cilok bumbu kacang yuk!
Bahan Cilok bumbu kacang:
- Gunakan 8 sdm tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan Sejumput Merica bubuk.
- Diperlukan Penyedap rasa (saya pakai royco).
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Bahan saos kacang:.
- Gunakan segenggam kacang tanah.
- Sediakan 4 Cabai rawit(bisa ditambah lagi jika kurang pedas).
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Diperlukan Sejumput gula.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Haluskan semua bumbu (bawang putih,garam,merica bubuk) kemudian masukkan kedalam wadah.
- Masukkan tepung terigu,tepung tapioka dan irisan daun bawang kedalam wadah dan campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,beri sedikit demi sedikit air hingga menjadi adonan yang tidak lengket ditangan.
- Kemudian bentuk bulat bulat,supaya adonan cilok tidak menempel satu sama lain beri tepung terigu.
- Panaskan air kalau sudah mendidih masukkan adonan cilok tersebut,rebus -+15 menit hingga cilok mengapung.
- Jika sudah mengapung kemudian tiriskan.
- Goreng kacang tanah,bawang putih,bawang merah,cabai kemudian beri sejumput garam dan gula lalu haluskan lalu tambahkan kecap.
- Dan cilok bumbu kacang siap untuk disajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Selamat mencoba resep Cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.